NIGER: Développer le marché d’une nourriture de base saine par la boulangerie

Le pain est la base nutritionnelle de la population; ce projet apporter une qualité qui améliore la santé

En faisant passer l’idée qu’une nourriture de base variée et de qualité, ce projet apporte une amélioration nutritionnelle de la région, développe un nouveau marché de l’emploi et propulse l’entreprenariat des jeunes.

La situation géographique contraint les Nigériens à vivre avec des ressources rudimentaires

Ce pays subsaharien est non seulement confronté à la sécheresse rendant la culture et l’élevage difficile, mais aussi sans accès à la mer: c’est l’économie de tout le Niger qui les contraint à une alimentation pauvre.

Améliorer la qualité de vie par le simple apport d’un savoir-faire culinaire professionnel

La nourriture est le nerf de la guerre, mais en l’associant à une production de qualité optimisée, le projet touche l’assiette du consommateur, la mise en place de l’apprentissage pour les jeunes qui leur ouvre un avenir digne et une activité lucrative en plein essort.

Tilapia, un Centre qui bénéficie d’expériences dans l’entreprenariat

Une collaboration proche entre M. Girardet (CH) et une équipe performante de responsables Nigériens, permet des extensions de productions de plus en plus variées et complémentaires dans ce Centre reconnu par la région et les dignitaires du pays.

Un budget qui permet à beaucoup de personnes d’améliorer leur qualité de vie